[Literasi] Judul, latar belakang dan tujuan

Tuliskan lagi judul laporan PKL anda menggunakan kalimat dan ketentuan judul yang baik. Awali dengan kata kerja berimbuhan "Me-", tunjukkan alat/bahan yang digunakan, akhiri dengan lokasi tempat kerja

Isikan latar belakang permasalahan atau kasus yang dihadapi sehingga anda mengangkat tema kegiatan yang anda laporkan.

Sebutkan tujuan anda melaksanakan kegiatan tersebut. Tujuan (hasil yang diharapkan) berbeda dengan latar belakang (alasan). Tujuan adalah yang terkait pelaksanaan kegiatan, bukan tujuan PKL. Tujuan PKL ada di bagian tersendiri

Contoh :

Membuat Cetakan Tempe Menggunakan Boks Plastik di CV Semua Tahu Tempe

Latar Belakang

Sebagai bagian dari kurikulum pendidikan di SMK Susah Ceria, Praktik Kerja Lapangan (PKL) merupakan kegiatan yang wajib dilaksanakan oleh setiap siswa. Kegiatan PKL ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada siswa dalam dunia kerja yang relevan dengan bidang keahlian yang ditekuni. Saya, Sugeng Alexander, siswa kelas XI jurusan Gizi Hewan di SMK Susah Ceria, melaksanakan PKL di CV Semua Tahu Tempe atas penempatan dari pihak sekolah.

Selama menjalani PKL di CV Semua Tahu Tempe, saya mengamati secara langsung proses produksi tempe yang masih menggunakan cetakan berbahan dasar kayu dan pembungkus daun pepaya. Bapak Wondo Sulaeman, selaku Teknisi Produksi di CV Semua Tahu Tempe, kemudian memberikan tugas kepada saya untuk mempelajari dan membuat laporan mengenai potensi penggunaan boks plastik sebagai alternatif cetakan tempe. Tugas ini diberikan dengan pertimbangan bahwa penggunaan cetakan kayu memiliki potensi kendala dalam hal kebersihan dan konsistensi produk, sementara boks plastik diharapkan dapat menawarkan solusi yang lebih higienis dan efisien, serta berpotensi meningkatkan pertumbuhan jamur Rhizopus oligosporus sehingga menghasilkan tempe yang lebih berkualitas. Laporan ini disusun sebagai bentuk pertanggungjawaban atas tugas yang diberikan selama PKL dan sebagai dokumentasi hasil pengamatan serta analisis awal mengenai potensi inovasi dalam proses produksi tempe di CV Semua Tahu Tempe.

Tujuan

Melalui pelaksanaan PKL dan penyusunan laporan ini, saya memiliki beberapa tujuan, yaitu:

1. Memahami secara langsung alur proses produksi tempe yang berjalan di CV Semua Tahu Tempe, khususnya dalam tahapan pencetakan menggunakan cetakan kayu.
2. Mengidentifikasi potensi kendala dan tantangan yang mungkin timbul dalam penggunaan cetakan kayu pada proses produksi tempe di CV Semua Tahu Tempe, terutama terkait aspek kebersihan dan konsistensi produk.
3. Mempelajari dan menganalisis potensi keuntungan dan kerugian penggunaan boks plastik sebagai alternatif cetakan tempe di CV Semua Tahu Tempe dari berbagai aspek, termasuk kebersihan, pengaruh terhadap pertumbuhan jamur Rhizopus oligosporus, serta kepraktisan dalam penggunaannya.
4. Menyusun laporan ini sebagai bentuk dokumentasi kegiatan PKL dan sebagai pemenuhan tugas yang diberikan oleh Bapak Wondo Sulaeman mengenai potensi penggunaan boks plastik sebagai inovasi dalam proses produksi tempe di CV Semua Tahu Tempe.